Le TGI de Paris estime que couteau Laguiole est un nom entré dans le langage courant sans lien direct évident avec la commune, celle-ci demeurant peu connue.

En 1993, un entrepreneur a déposé la marque Laguiole pour désigner non seulement des couteaux, mais aussi du linge de maison, des vêtements, des briquets ou encore des barbecues. Il a ainsi accordé des licences à des entreprises françaises et étrangères qui peuvent commercialiser sous le nom Laguiole des produits d'importation.Dénonçant d'une part une tromperie des consommateurs sur l'origine des produits et d'autre part une atteinte à son nom, son image et sa renommée, la commune de Laguiole a saisi en mai 2010 le tribunal de grande instance de Paris. Par un jugement du 15 septembre 2012, le TGI déboute la commune de ses demandes Les juges (...)